Annorlunda Caesarsallad
Ett recept mamma hittade på recept.nu.
Det är jättegott!
1dl Hellmans majonäs
1dl mjölk
1 msk sherryvinäger
2 dl hyvlad parmesanost
1 st pressad vitlöksklyfta
grovmalen svartpeppar
4 skivor bröd
1 dl olja
salt
1 pkt bacon
1 huvud romansallad
Tillsätt gärna grillad kycklingfilé.
1. Måtta upp majonnäs, mjölk och vinäger i en bunke. Tillsätt hälften av parmesanen. Pressa ner vitlöken och mixa sen allt till en dressing. Smaka av med peppar.
2. Tärna brödet i sockerbitsstora bitar och stek det gyllenbrunt i olja till knapriga krutonger.
3. Stek baconet knaprigt.
4. Blanda resten av parmesanen, krutonger och bacon med grovt riven romansallad i en stor skål. Avsluta med att ringla dressingen över salladen.
Smaklig måltid!
Ostsoppa
Det här är ett recept på ostsoppa som min skola tillagar till lunch ibland.
10 liter (Förminskas efter behov)
600g Knorr makaroner
1,2kg Strimlad fläskbog
3,5L Vatten
1,8L Mjölk
1,8L Köksgrädde
Svartpeppar
Örtkrydda
Grönsaksbuljong
ca. 800g Ostkräm
Purjolök
Koka på spisen tills soppan är lagom tjock.
Häll up och servera!
Smaklig måltid.
Världens godaste kladdkaka!
Här är ett recept på en jättegod kladdkaka!
200grader i mitten av ugnen
max 20 minuter
100g margarin
2 ägg
3dl socker
1,5dl mjöl
2tsk vaniljsocker
1krm salt
4msk kakao
Smält margarinet i en kastrull på spisen.
Blanda ägg och socker tillsamans med margarinet.
Rör ner mjöl och vaniljsocker.
Tillsätt kakaon och saltet och blanda till en slät smet. (Glöm inte saltet, det ger balans i smakerna)
Häll up i en form med löstagbar kant och grädda i ugen.
Garnera med florsocker eller sesamfrön.
Servera gärna med vispad grädde och/eller bär.
Vips!
Värdens godaste kladdkaka!
Hej!
Nu har jag startat upp min nya blogg!
Den kommer att handla om mat och recept som jag tycker om.
Men den kommer även att handla om andra saker.
Enjoy!
